主食
トマトとかにのリゾット
更新日 2026/3/11
撮影 対馬一次
トマトのほどよい酸味がアクセントの、バター風味のリゾット。かにのうまみが味のポイント。
更新日 2026/3/11
かんたん
- 費用目安
約390円
- カロリー
302kcal
- 塩分
1.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
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材料
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2人分
- トマト（小）3個
- かにの缶詰（55g入り）1缶
- ご飯どんぶり1杯分
- イタリアンパセリ2～3本
- 洋風スープの素（固形）1/2個
- 塩少々
- こしょう少々
- バター30g
作り方
調理
- 1
トマトはへたを取り、4等分のくし形に切る。かには缶汁をきる。イタリアンパセりはざく切りにする。
- 2
鍋にご飯とかぶるくらいの水を加えて強火にかけ、煮立ったら洋風スープの素を手でほぐして加える。トマト、かにを加え、再び煮立ったら中火にし、水けがほぼなくなるまで煮る。塩、こしょう各少々とイタリアンパセリを加えてひと混ぜし、最後にバター30gを加えて全体を混ぜる。
（1人分302kcal、塩分1.8g）
レシピ掲載日 1999.6.17
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302kcal
10分
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