主食
更新日 2025/6/9
阿部 徳恵
料理家
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トマトはへたを取って一口大に切る。にんにくは縦に薄切りにする。ボールにトマト、にんにく、バジル、オレガノ、オリーブ油と、塩、こしょう各少々を入れ、全体を混ぜる。青じその葉は粗みじんに切る。
鍋に湯を沸かしてスパゲティを入れ、ゆで上がる3分前に湯を半分捨て、塩少々を加えて(海水程度の濃度が目安)ゆで上げる。水けをきり、青じそとともにボールに加え、全体を混ぜる。
(1人分645kcal)
レシピ掲載日 1996.8.17
阿部 徳恵
料理家