副菜
更新日 2025/6/9
有元葉子
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ギョウザの皮は一枚を4等分に切る。揚げ油を高温（小麦粉を同量の水で溶いて数滴落とすと、途中まで沈んですぐに浮き上がる程度）に熱し、ギョウザの皮を入れてきつね色に揚げる。
レタスは1枚ずつ葉をはがし、ギョウザの皮と同じくらいの大きさにちぎる。
皿にギョウザの皮、レタスを盛り、ピリ辛そぼろをかけてざっとあえる。
レシピ掲載日 1994.4.2
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<h2><strong>「ピリ辛そぼろ」の作り方</strong></h2>
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<a href=”/recipe/110296″>＞ピリ辛そぼろ</a>
有元葉子
398kcal
20分
