副菜わかさぎの南蛮漬け0(0件)更新日 2024/4/2#副菜#和食#揚げもの#冬#長ねぎ#わかさぎ撮影 山田広幸淡白な味わいのわかさぎを、さっと揚げて、白ワインのきいた南蛮漬けに。おつまみにもおすすめ。0(0件)更新日 2024/4/2普通費用目安約250円カロリー404kcal塩分-※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人奥村彪生クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋わかさぎ16尾ねぎ2本赤唐辛子1本漬け汁酢1カップしょうゆ1/4カップ砂糖大さじ4白ワイン1カップ塩大さじ1小麦粉適宜揚げ油適宜安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1わかさぎは塩水（水3カップに塩を入れ、よく溶かす）でさっと洗い、ざるに上げて水けをきる。ねぎは長さ3cmに切る。赤唐辛子は2つに切って種を出す。漬け汁の材料を合わせ、赤唐辛子を加える。わかさぎはペーパータオルなどで水けをよく拭き、小麦粉を全体に薄くまぶしつけて、余分な粉は払い落とす。2揚げ油を中温に熱し、わかさぎを2～3回に分けて入れ、浮いてきてカラッとするまで、上下を返しながら揚げる。揚がったものから順に漬け汁に浸す。ねぎもさっと揚げて漬け汁に浸す。途中、1～2回上下を返して、10分くらいなじませてから、1/4量ずつ器に盛る。 時間30分、熱量404kcal、塩分1.8g（1人分）レシピ掲載日 1994.2.17＼ オレペAIが選んだ ／「わかさぎの南蛮漬け」のおすすめ献立主菜大根のチャプチェ風298kcal副菜わかさぎの南蛮漬け404kcal汁物キャベツとベーコンのおかずスープ110kcal主菜豚肉の甘辛炒め413kcal副菜わかさぎの南蛮漬け404kcal汁物なめこの卵とじスープ48kcal主菜ささ身のゆずこしょうチーズ焼き139kcal副菜わかさぎの南蛮漬け404kcal副菜れんこんパリパリ165kcal主菜かぶと豚肉の和風煮20分224kcal副菜わかさぎの南蛮漬け404kcal新着レシピ13上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜8市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜11菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜7小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜4小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜5PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜4PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR新谷 友里江グラスブーケサラダ97kcal#サラダ#副菜0PR藤井 恵ピリ辛サムゲタンラーメン#ラーメン#主食1PR藤井 恵まるごと鶏おでん#おでん#主菜0PR重信 初江りんごのコンポート シナモン風味180kcal#コンポート#スイーツ0PR重信 初江キャベツとパプリカのコールスロー47kcal#コールスロー#副菜0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食0PR坂田 阿希子豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え#ポークソテー#主菜0PR坂田 阿希子イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド#スイーツ#洋食3PR重信 初江イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ490kcal#ジェノベーゼ#主食3PRぐっち夫婦冷凍鶏肉のしっとりチャーシュー#チャーシュー#主菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
無料でお試し！
298kcal
20分
