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主菜

えびのチリソース

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • #主菜
  • #中華料理
  • #エビチリ
  • #通年
  • #低カロリー
  • #電子レンジだけ
  • #エビ
撮影 鈴木雅也

ぷりぷりのえびチリをレンジで簡単に! ふだんのおかずにも、おもてなしにも便利なスピードごちそう。

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    158kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

有元葉子

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      画面が暗くなりません

      材料

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      4人分
      • 大正えび(中)
        16尾
      • またはブラックタイガー(中)
        16尾
      • しょうが(小)
        1かけ
      • ねぎ
        約7
      • にんにく
        1かけ
      • サラダ油
        大さじ1と1/2
      • 調味料

        • トマトケチャップ
          1/3カップ
        • ウスターソース
          大さじ2/3
        • しょうゆ
          大さじ2/3
        • 酒
          大さじ1
        • 塩
          小さじ1/2
        • こしょう
          少々
        • 豆板醤
          小さじ1
      • 塩
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        えびは塩水で洗い、背わたを取り、尾を残して殻をむく。しょうが、ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
      2. 2
        器にしょうが、ねぎ、にんにくとサラダ油を入れ、ラップをかけてレンジ強で1分30秒加熱する。
      3. 3
        調味料を加えて混ぜ、えびを加えてさらに混ぜる。ラップはかけないで、レンジ強で約3分加熱し、えびの色が半分変わったら一度かき混ぜる。再びレンジ強で約2分加熱し、えびが赤くなったらでき上り。 (1人分158kcal)

      レシピ掲載日 1990.4.17

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                      • たら
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                      • 豆腐
                      • おから
                      • 納豆
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                            今日の献立

                            主食

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