
とろとろ食感がたまらない!今が旬・「かぶ」の絶品レシピ5品

「かぶ」のおいしい季節になりましたね~。スーパーでも新鮮なものが安く買えるので、ついつい手を伸ばしてしまいます。今回は、かぶを使ったほっと温まるレシピ5品をご紹介。どれも簡単なのにしっかりおいしいものばかりです、ぜひためしてみてください!
「かぶ」を使った絶品レシピ
「かぶのそぼろあんかけ」
とろけるように柔らかく炒め煮をしたかぶに、だしの風味と鶏ひき肉のうまみがきいたあつあつのあんをかけて。冬にぴったりのあたたまる味わいです。
「かぶのそぼろあんかけ」のレシピをチェック!
https://www.orangepage.net/recipes/detail_126461
–{鮭×かぶ2品}–
「鮭とかぶのみそバター炒め」
鮭に小麦粉をコーティングして焼き、うまみを閉じこめます。甘辛いたれとバターの風味があとを引く、大人にも子どにも喜ばれる一品です。
>>「鮭とかぶのみそバター炒め」のレシピをチェック!
https://www.orangepage.net/recipes/detail_302861
「鮭とかぶのしょうがみそ蒸し」
ふっくら蒸した鮭とみずみずしいかぶがあいまって、ほっとするおいしさ。しょうがとみその風味が食欲をそそります。
>>「鮭とかぶのしょうがみそ蒸し」のレシピをチェック!
https://www.orangepage.net/recipes/detail_302860
–{かぶ×お肉}–
「かぶの豚肉巻き焼き」
あえて焼き加減を半生に仕上げたかぶは、みずみずしさが魅力。はちみつとしょうがを加えた甘辛味に箸がすすみます!
>>「かぶの豚肉巻き焼き」のレシピをチェック!
https://www.orangepage.net/recipes/detail_302087
「鶏だんごとかぶのスープ」かぶをはじめ、たっぷりの野菜と煮込んだポトフ風の一品。鶏だんごの風味を堪能できるしみじみおいしいスープも残さずめしあがれ。
>>「鶏だんごとかぶのスープ」のレシピをチェック!
https://www.orangepage.net/recipes/detail_134102
柔らかくておいしい旬の「かぶ」、ぜひお楽しみくださいね♪
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料理/城戸崎愛(1品目)、重信初江(2品目)、ナカムラ チズコ(3品目)、大島菊枝(4品目)、夏梅美智子(5品目) 撮影/尾田 学(1品目)、邑口京一郎(2品目)、野口健志(3品目)、馬場敬子(4品目)、川浦堅至(5品目) 文/編集部・鈴木