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オレンジページのこんな本あります。

雑誌『オレンジページ』以外にも、たくさんの本を作っている出版社・オレンジページ。
料理、家事、健康、趣味などなど…。みなさまの暮らしを楽しくするあんな本、こんな本を紹介します。

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雑誌『オレンジページ』以外にも、たくさんの本を作っている出版社・オレンジページ。料理、家事、健康、趣味などなど…。みなさまの暮らしを楽しくするあんな本、こんな本を紹介します。

2/2発売『オレンジぺージ2024年 2/17号』

2024.02.01

★2/2発売『オレンジぺージ 2024年 2/17号』★
今号は、〈免疫力を高めるおいしい冬中華〉を大特集! 免疫力アップ食材を加えた麻婆豆腐、具だくさんの八宝菜、香味野菜たっぷりの炒めものなど、風邪予防になる中華レシピをご紹介! ほかにもホワイトソースいらずでヘルシーに作れるグラタン、シャキッと食感の小松菜レシピ、バレンタインにぴったりな新食感チョコスイーツども見逃せません。さらに、収納テクや、〈お金が貯まる人になる!〉といった生活情報も充実。

好評連載を厳選してまとめた付録『超倍速おかあさんの扉』では、あーこちゃんの0歳からの12年の暮らしをご覧いただけます。

全国の書店ほか、Amazon楽天ブックスセブンネットなど、各ネット書店でも発売中!
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◆『オレンジページ2/17号』◆
今号のラインナップをご紹介!↓
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◇いつもの食材で免疫力アップ!風邪をひかない冬中華
寒さが続くこの時期。すこやかに過ごすためには、食事にも気をくばりたいもの。食材の合わせ方を工夫したり、定番メニューの食材を替えた体にいい〈最強冬中華〉でおいしく食養生しましょう!

免疫力アップ食材をプラス!「牛肉の麻婆豆腐」

牛肉には免疫細胞を活性化させる亜鉛が豊富。さらに血液を作り出す鉄分も多く含むので、血行促進効果があるゆずの皮との相乗効果も。みそは腸活にも◎!

とろみ中華であつあつ!「鮭の甘酢あんかけ」

冬場不足しがちなビタミンDは、ビタミンDが豊富に含まれている鮭で補給。小松菜に含まれるビタミンA・C・Eはオイルととることで吸収率が高まります。

香味野菜たっぷり炒めであつあつ!「きくらげたっぷり香味野菜の卵炒め」

きくらげは肌粘膜を強くし、ウイルスをバリアする効果があるビタミンDがたっぷり。オイルといっしょにとると吸収率も上がります。

作りおきでコツコツと! 香味野菜たっぷり「免疫力アップだれ」

風邪に負けない体づくりには、継続して免疫力アップ食材をとることがなにより大切。香味野菜をふんだんに使った作りおきのたれがあれば、日々の食事で手軽に取り入れられます。
左より、「にらたっぷり肉みそ」「蒸ししょうがの塩だれ」「にんにくとナッツの中華だれ」

中華煮込みであつあつ!「さわらとねぎのオイスター梅煮込み」

脂ののった冬さわらには血行促進効果のあるDHAがたっぷり。DHAの効果を生かすには、さっと煮るのがおすすめ。香味野菜でさらに血行促進!

◇ホワイトソースいらずでヘルシー 冬野菜の楽ちんグラタン
まだまだ冷え込みが厳しい毎日。あつあつグラタンで、体のしんから温まりませんか? 甘みが増した冬野菜を主役に、混ぜるだけのソースでできるグラタンと、野菜と一緒にマカロニを煮込んだ楽ちんグラタンを紹介します。とろ~りチーズをたっぷりとかけて、どうぞ。

「ごぼうと豚肉のみそクリームマカロニグラタン」

1フライパンで具を炒めて→2バター、小麦粉を加えるだけ!→3マカロニもいっしょに煮たら簡単!

◇隠れた実力派、本領発揮。シャキッ! が光る小松菜レシピ
一年じゅうお手ごろ価格なうえ、下ゆで不要で使いやすく、栄養も豊富。冬は大根や白菜の存在感に押されがちな小松菜だけど、じつは隠れた実力派! 魅力である〈シャキッ!〉とした食感を発揮した仕上がりが自慢です。旬を迎え、いちだんとみずみずしさを増した今、小松菜のおいしさを再発見して!

〈生のまま〉でシャキッ!「生小松菜のシーザーサラダ」

じつは生でもおいしい小松菜を、シャキシャキ感が小気味いいサラダに!

〈炒めて〉シャキッ!「小松菜、えび、卵の塩バター炒め」

火を入れすぎないのが歯ざわりをよくするポイント。最小限の加熱で、シャキッと&ジューシーに!

〈刻み小松菜プラス〉でシャキッ!「小松菜とじゃこの韓国風わかめご飯」

ざくざく刻んだ小松菜を料理に混ぜ込んだり、のっけたり。シャキッ! と食感がほどよいアクセントになって、もぐもぐかむたびに楽しくなる!

◇もちっ、ザクッ、ぷるん…etc.新食感 旬チョコスイーツ
バレンタインにはやっぱり気になるチョコのお菓子。今年は、新食感が話題のスイーツを作ってみませんか? 板チョコなど身近な食材で、だれでも簡単においしくできますよ♪

「水チョコムース」

レンチンして泡立てるだけで、口当たりは軽く、味わいは濃厚なチョコスイーツのでき上がり。至福のデザート時間をどうぞ。

「パルミカレ」

パイシートを重ねて焼き、チョコレートをトッピング。今、韓国で大人気のお菓子です。大きめに作って、ザクザク食感を楽しんで。ラッピングすればプレゼントにも♡

「チョコプヂン」

ブラジルからやってきた堅めのプリン。カフェなどから人気が広がっています。チョコアレンジでバレンタイン仕様に。

◇もうあわてない、困らない忘れ物、探し物がなくなる! みんなの玄関収納テク
外出前によくある「鍵がない(汗)」、レジ前で気づく「お財布忘れた(涙)」。そんな“困った”を解決するためにぜひ見直したいのが、玄関収納です。何をどこから見直せばいいのかわからないという人のために、今注目の整理収納アドバイザー3人の玄関収納を公開。ぜひ参考にしてみて!


◇行動習慣を見直して お金が貯まる人になる!
「ぜいたくしていないのにお金が貯まらない」「節約しているつもりが、効果を実感できない」……。こんな悩みを抱えている人は、知らないうちに「お金が貯まらない生活」が習慣化しているのかも!? 「貯められる人」になるために今すぐ見直したいポイントを、ファイナンシャルプランナーの黒田尚子さんに教えていただきました。


◇地味だけど確実 図解! 毎日できる花粉症ケア
今年もそろそろ花粉症飛散シーズンが到来。花粉症を悪化させない&発症させない最大の対策は、なんといっても「花粉を浴びないこと」。今号では、より効果的に花粉をブロックできるあの手この手を専門医が伝授。日々の地道な対策こそが、確実に症状を軽くしてくれます!

◇特別編 『パンが焦げてもふたりなら』/たな
大好評連載が、単行本となって3/6(水)発売決定! 今号は発売を記念して、単行本に収録する新作を特別にお見せします。

保存に便利な”はずせる付録”「献立に困らない。ほぼ20分で完成『Today’s Cooking』」もついています!

☆全国の書店、コンビニ、ネット書店、電子書籍でお買い求めいただけます☆

各ネット書店電子ストアはこちらから
『オレンジページ2024年 2/17号』

□Amazonで購入
https://www.amazon.co.jp/dp/B00I61YO52/ref=nosim?tag=orangepagenet-22
□楽天ブックスで購入
https://books.rakuten.co.jp/rb/17763374/        
□セブンネットで購入
https://7net.omni7.jp/detail/1251246509 

★次号
『オレンジページ 2024年 3/2号』は「藤井恵さんの腸にいい絶品おかず」「骨を強くするおかず」「お大事に、の薬膳おかず」「うまみ増し増し漬け込み麹肉」「乾燥に負けない美容ケア」などなど、からだがよろこぶテーマがたくさん! 2024年2/17(土)発売 です
(一部地域では発売日が異なります)。こちらもお楽しみに★
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