エリンギの人気レシピ!簡単おつまみやおかずバリエ177選

レンジ調理やさっと炒めるだけのおつまみなど、エリンギをいかしたバリエーション豊富なレシピが満載。切り方で変わる食感や、うまみを逃さない調理のコツも役立ちます。独特の弾力と風味をいかして、あと一品ほしいときのレパートリーに加えてみてください。

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エリンギのレシピ

(177件)更新日 2026/10/16

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エリンギ
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    主菜

    れんこんのチキン南蛮風

    • 627kcal
    副菜

    にんじんと切り干し大根の辛子ポン酢あえ

    • 20分
    • 40kcal
    汁物

    玉ねぎの青のりスープ

    • 10分
    • 21kcal

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