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白みそと卵黄で作る、甘くてこくのある「玉みそ」をマスター。青じそといっしょに豚肉ではさんで焼けば、お弁当にもぴったりの一品に。
主材料：豚薄切り肉 大葉 味噌
いつものお刺し身も、香味野菜をたっぷりのせるだけで豪華に。
主材料：水菜 大葉 かいわれ大根
こくのあるチーズと香りのよい青じそをはさんだフライは、そのままでもあと引くおいしさ。赤唐辛子をきかせたたれをつければ、ますます箸が止まらなくなります。
主材料：鮭 チーズ 大葉
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料：小麦粉 卵
カリッとした食感でこどもウケ抜群！ 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料：鶏むね肉
ゆでたお米に野菜を混ぜたイタリアンサラダ。彩りもよく、さっぱりとした一品です。
主材料：アスパラガス トマト 大葉 ツナ缶
にんにくをころもがわりにたっぷりつけてこうばしく揚げます。１つの素材で２品できるお得レシピ。
主材料：鶏もも肉 大葉
ゴーヤーは生のまま、フレッシュな食感を楽しんで。こってり味のうなぎと、香味野菜の取り合わせも絶妙です！
主材料：うなぎ ゴーヤー 大葉 みょうが
こくのある炒めものに、青じそをたっぷり散らせば、見た目のアクセントにもなって◎。
主材料：しいたけ しめじ 長ねぎ 大葉
チーズの塩けがあるので、味つけはシンプルに。ほくほくのかぼちゃとともに揚げたてをカリッとどうぞ。
主材料：鮭 チーズ かぼちゃ 大葉
焼きそばボンゴレ風！？ あさりのうまみが麺にしみ込んで、深みのある塩味に。
主材料：あさり 大葉
主材料：鮭 大葉
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