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ワインに合うおつまみ

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アボカドとトマトのサラダ

アボカドの柔らかな口当たりとレモンの酸味がおいしさの決め手のサラダです。

主材料:
アボカド トマト

キャベツのにんにくアンチョビー炒め

カリッと香ばしく炒めたにんにくが、食欲をそそります。キャベツのおいしさが引き立つイタリア風の味。

主材料:
キャベツ にんにく アンチョビー

まぐろのタルタル

まぐろは包丁の背でたたいて、ねっとりさせます。トーストにたっぷりのせてどうぞ。

主材料:
マグロ たまねぎ

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ポークカレー

ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。

主材料:
豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも

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さば缶のリエットサンド

鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。

主材料:
さばの水煮缶 たまねぎ

いわしのレモンマリネ

いわしは手開きしたら、あとは漬けておくだけでOK。新玉ねぎが柔らかくて美味です。

主材料:
いわし 新たまねぎ レモン

ほうれん草のキッシュ風

こんがり焼き上がったキッシュをすくうと、ほうれん草がたっぷり。ふんわりやさしい口当たりがたまらない。

主材料:
ほうれん草 卵 チーズ 生クリーム

りんごのカマンベールチーズサンド

こくのあるクリーミーなチーズとほどよい酸味のあるりんごがマッチ。ワインのおつまみやデザートにどうぞ。

主材料:
チーズ りんご

コンビーフとじゃがいものパテ

コンビーフとじゃがいもという手軽な材料で、本格的な味わいに。濃厚なうまみで、ワインともよく合います。

主材料:
コンビーフ缶 じゃがいも

ラムレーズンのスタッフドバゲット

甘酸っぱいラムレーズンクリームを詰め込んだバゲット。芳醇な香りでワインのおつまみにもぴったりです。

主材料:
チーズ

ミニトマトのロースト

焼いたトマトは、甘みがぐーんとアップ! バジルと粉チーズ入りのソースが食欲をそそります。

主材料:
トマト

チキンとブロッコリーのサラダ

ピリッときいたマスタードがおいしさのポイント! 温かくても冷たくてもおいしいサラダです。

主材料:
鶏むね肉 カリフラワー ブロッコリー

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