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料理のきほん水で溶いたホットケーキミックスをポトンポトンと油の中へ落とすだけ。自然とまんまるにふくらんでコロコロかわいく揚がります。好みで練乳をかけて。
主材料：ホットケーキミックス
見た目もかわいいころころドーナツ。外はサクッ、中はしっとりのおいしさは、みんな大好き！
主材料：卵
チューリップのような形が愛らしい、沖縄のドーナツ。黒砂糖を砂糖に替えると、よりあっさり仕上がります。
主材料：卵
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
しょうがと酢をきかせた、さっぱりとろみ炒め。辛いものが好きなら、ごま油をラー油に替えて！
主材料：豚バラ肉 キャベツ しめじ
生地に甘みがないぶん、グラニュー糖をたっぷりとまぶして。お好みで粒あんでもおいしく作れます。
主材料：小麦粉
型いらずの小ぶりなドーナツは、かぼちゃを練り込んでいて素朴なおいしさ。子どものおやつにもぴったりです。
主材料：小麦粉 かぼちゃ 卵
おからを入れたドーナツ生地はしっとりとした口当たり。さつまいもは粗くつぶしてほくほく感を残します。ほっとできる、懐かしい味わいに何個でも食べられそう。
主材料：さつまいも おから 卵 牛乳
ドーナツに大豆粉を混ぜると、ほんのり香ばしく、甘い香りとこくがでます。ヘルシーでやさしい味わいです。
主材料：小麦粉 豆乳 卵
黒糖で作った生地を落とし揚げにするのは、沖縄の伝統的なおやつ「サーターアンダギー」風。本場のものより、しっとり柔らかく仕上げました。
主材料：卵 牛乳
さつまいもの素朴な甘みを加えて、やさしい味に。柔らかい生地なので、揚げる前に冷凍してぐんと扱いやすくします。
主材料：ホットケーキミックス さつまいも
コロコロドーナツに飾るコーヒー味のアイシングがほろ苦くて、ちょっぴり大人の味。
主材料：ホットケーキミックス インスタントコーヒー
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