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「和菓子」 でレシピ検索しました 。

60件 ありました 。

和菓子

四季折々で楽しみたい和菓子をとりそろえてご紹介。おうちで簡単に作れるものばかりなのでぜひチャレンジして!

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がないもので

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関西風桜餅

道明寺粉を使った桜餅は、関西が発祥。
口に入れると、つぶつぶした餅があんとからまって、なんともいえないおいしさです。
半分にいちごを入れて包んだら、見た目もかわいく、いちごの酸味とあんの甘みがくせになりそう。

主材料:
いちご

ココアしるこ

ココアを入れたおしるこは、ほろ苦い大人の味わい。
好みでお酒を少し加えると、香りがぐっとよくなります。

主材料:
小豆

黒豆大福

切り餅で簡単に作れるのがうれしい、小さな大福。
できたての柔らかな食感を楽しめるのも、手作りするからこそ。

主材料:
黒豆

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簡単カオマンガイ

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に!  エスニックな香りが食欲を誘います。

主材料:
鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ

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カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め

〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成! 

主材料:
鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト

白玉のくずもち風

主材料:
白玉粉

氷黒みつ白玉

黒みつとコンデンスミルクが絶妙! かき氷といっしょに、いただきます。

主材料:
白玉粉

しょうが風味の白玉ぜんざい

あずきのすっきりとした甘みが絶品!
もちもちっとした白玉の食感もあいまって、くせになるおいしさです。

主材料:
白玉粉

あんころ白玉だんご黒みつごまソースかけ

香ばしいごまの香りがきいた黒みつを、つるんとした白玉にかけて。

主材料:
白玉粉

あんこ餅風春巻き

パリッとした皮の中には、もちもちのご飯がたっぷり。
ようかんを合わせれば、日本茶にぴったりの和風のおやつに。

主材料:
春巻きの皮

白ごまのくず餅

ぷるんとしたくずもちに白すりごまの香ばしさをからめて。三温糖の自然な甘みとこくもいい味出してます。

主材料:
くず粉

関西風桜餅

もちっとした生地で小豆あんを包む、人気の行事菓子。電子レンジで作れるので、意外に簡単

主材料:
道明寺粉

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