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「春菊」 でレシピ検索しました 。

136件 ありました 。

春菊

独特の香りが料理全体をきりりっとしめてくれる春菊。鍋ものに使う以外にも、おひたしやあえもの、サラダなど春菊レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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春菊のごまみそあえ

香りのよいすりごまを甘めに仕立て、春菊とあえます。ご飯とよく合い、栄養も満点です。

主材料:
春菊

春菊としめじのさっと煮

めんつゆを使うので味つけはとっても簡単。
春菊のほのかな苦みを堪能して。

主材料:
春菊 しめじ

春菊とのりのサラダ

香り豊かな和風の素材に、オリーブオイルを合わせるのがポイント。

主材料:
春菊 長ねぎ

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牛肉とアボカドの甘辛焼き わさび添え

シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。

主材料:
牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ

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グーラッシュ バターライス添え

鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。

主材料:
牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム

春菊と油揚げの和風サラダ

ポン酢しょうゆにオリーブオイルを合わせ、引き立つ香りも楽しんで。

主材料:
春菊 油揚げ

春菊とささ身の炒めもの

春菊の独特の香りとほろ苦さがポイント。炒めたなめこの、プリッとした食感があとをひきます。

主材料:
春菊 鶏ささみ なめこ

春菊のごまあえ

ほろ苦い春菊には、少し甘みをきかせたあえごろもがよく合います。

主材料:
春菊

春菊と焼きしいたけのあえもの

香り高い春菊と風味たっぷりの焼きしいたけの、あっさりあえもの。レモン汁をきかせて、さっぱりと。

主材料:
春菊 しいたけ

春菊のおろしあえ

ポン酢としらすで、ほどよい酸味とうまみをプラス。

主材料:
春菊 大根 しらす

春菊と豚肉のかき揚げ

香りのよい春菊と豚肉を合わせ、食べごたえ充分の一品に。ころもは混ぜすぎないようにするのが、カリッと揚げるコツ。

主材料:
春菊 豚こま切れ肉

花餅(ファジョン)

韓国の伝統的な餅菓子を、白玉粉で手軽にアレンジ。ドライフルーツと春菊の葉でかたどった花が、目にもおいしいお茶菓子です。

主材料:
春菊

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