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「春菊」 でレシピ検索しました 。

135件 ありました 。

春菊

独特の香りが料理全体をきりりっとしめてくれる春菊。鍋ものに使う以外にも、おひたしやあえもの、サラダなど春菊レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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春菊とコーンのバター炒め

主材料:
春菊 コーン缶

花餅(ファジョン)

韓国の伝統的な餅菓子を、白玉粉で手軽にアレンジ。ドライフルーツと春菊の葉でかたどった花が、目にもおいしいお茶菓子です。

主材料:
春菊

春菊のおろしあえ

ポン酢としらすで、ほどよい酸味とうまみをプラス。

主材料:
春菊 大根 しらす

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カルパッチョ

玉ねぎベースの「洋風タレ」で、カルパッチョがランクアップ。ふだんの食卓はもちろん、ホームパーティでも活躍! いろいろなお料理に使える「洋風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
鮭 ズッキーニ

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トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め

手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!

主材料:
たこ じゃがいも トマト

春菊としらすのサラダ

柔らかい葉先の部分だけを使い、さわやかなレモンしょうゆ味のサラダに。しらすの塩けがほどよくきいています。

主材料:
春菊 しらす

春菊と油揚げのサラダ

ほろ苦い春菊は、生で食べてもおいしいもの。カリッと焼いた油揚げの食感も楽しんで。

主材料:
春菊 油揚げ

春菊と焼きしいたけのあえもの

香り高い春菊と風味たっぷりの焼きしいたけの、あっさりあえもの。レモン汁をきかせて、さっぱりと。

主材料:
春菊 しいたけ

春菊のごまみそあえ

香りのよいすりごまを甘めに仕立て、春菊とあえます。ご飯とよく合い、栄養も満点です。

主材料:
春菊

春菊と油揚げの和風サラダ

ポン酢しょうゆにオリーブオイルを合わせ、引き立つ香りも楽しんで。

主材料:
春菊 油揚げ

春菊の白あえ

水きりいらずの簡単白あえ。
絹ごし豆腐のなめらかな舌ざわりがくせになります。

主材料:
春菊 豆腐

春菊と厚揚げの和風サラダ

生の春菊のほろ苦さが、練りごまベースのドレッシングによく合います!

主材料:
春菊 厚揚げ チーズ

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