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「春菊」 でレシピ検索しました 。

134件 ありました 。

春菊

独特の香りが料理全体をきりりっとしめてくれる春菊。鍋ものに使う以外にも、おひたしやあえもの、サラダなど春菊レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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春菊とベーコンのさっと炒め

春菊のほろ苦さに、ベーコンのうまみとチーズのこくがマッチ。しょうゆを加えて、ご飯に合う味わいに。

主材料:
春菊 べーコン チーズ

春菊と桜えびのかき揚げ

春菊のほろ苦さに、桜えびの香ばしさをプラス。春菊に小麦粉をまぶしてから水を加えるお手軽レシピ。

主材料:
春菊 桜えび

春菊のおひたし

主材料:
春菊

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テルモリ風ペコリーノ・ロマーノ風味のパン団子とムール貝のトマト煮

羊乳のチーズ『ペコリーノ・ロマーノDOP』とパン粉を合わせてふわふわのだんごにします。ムール貝のだしがきいたトマトソース、チーズの風味のいいパン団子は相性ばっちり!

主材料:
チーズ ムール貝 卵 トマト缶

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山椒風味のポテトサラダ

さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉ねぎは、水洗いせずに絞って使うと味が締まります。

主材料:
じゃがいも たまねぎ べーコン

春菊とのりのサラダ

香り豊かな和風の素材に、オリーブオイルを合わせるのがポイント。

主材料:
春菊 長ねぎ

春菊とコーンのバター炒め

主材料:
春菊 コーン缶

春菊としめじのさっと煮

めんつゆを使うので味つけはとっても簡単。
春菊のほのかな苦みを堪能して。

主材料:
春菊 しめじ

春菊のでかつくね

細かく刻んだ春菊がどっさり! 独特の香りとほろ苦さを存分に楽しめます。

主材料:
春菊 長ねぎ 鶏挽き肉

春菊のおろしあえ

ポン酢としらすで、ほどよい酸味とうまみをプラス。

主材料:
春菊 大根 しらす

春菊と焼きしいたけのあえもの

香り高い春菊と風味たっぷりの焼きしいたけの、あっさりあえもの。レモン汁をきかせて、さっぱりと。

主材料:
春菊 しいたけ

春菊とささ身の炒めもの

春菊の独特の香りとほろ苦さがポイント。炒めたなめこの、プリッとした食感があとをひきます。

主材料:
春菊 鶏ささみ なめこ

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