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にんじんの甘みを生かした、やさしい味の煮もの。レモンの香りがさわやかです。
主材料：にんじん
主材料：にんじん たまねぎ
ごま油の風味がきいた簡単マリネ。もう一品欲しいときに、すぐにできる便利メニューです。
主材料：にんじん れんこん
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい！
主材料：あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
主材料：にんじん
にんじんはピーラーで薄くスライスすることで、ドレッシングがなじみやすくなります。
主材料：にんじん ハム
甘辛いきんぴらごぼうの味つけにめんつゆがうってつけ。
主材料：にんじん ごぼう
ピリッと辛いにんじんとごぼうのきんぴらに、酢を加えて甘酸っぱくアレンジ。
主材料：にんじん ごぼう 糸こんにゃく
野菜はスープで煮含めて、しっかりと味をつけます。
主材料：にんじん じゃがいも さやいんげん
にんじんの甘みが、生地いっぱいに広がります。カリッと焼けた豚肉も美味。
主材料：にんじん 長ねぎ 豚バラ肉 わけぎ
オリーブオイルと酢をベースに調味して、サラダ感覚でいただきます。
主材料：にんじん しめじ 酢
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