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「山芋」 でレシピ検索しました 。

44件 ありました 。

山芋

そのままだとサクサクとした食感、すりおろすと「とろろ」を楽しめる山いも。毎日のおかずに活用度満点の山いもレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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高菜炒めの麦とろご飯

ヘルシーで人気の麦とろめしに独特のおいしさの高菜炒めを合わせました。しみじみとおいしい一品です。

主材料:
山芋

塩味の麦とろ

麦とろご飯は食欲のない日にもつるつるっといただけるメニュー。しょうゆ風味でシンプルな味わいに。

主材料:
山芋

キャベツのお好み焼き

キャベツがたっぷり入ったお好み焼きは文句なしの食べごたえ!
香ばしい桜えびが、味と食感のアクセントに。

主材料:
キャベツ 山芋 卵 桜えび

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みそ味の麻婆なす

中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。

主材料:
豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌

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タイ風ひき肉サラダ

作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に!

主材料:
豚挽き肉 ミント

えびしんじょ汁

なめらかな舌ざわりのしんじょのなかに、プリッとしたえびの食感が絶妙。三つ葉とゆずを添えて風味よく。

主材料:
えび 山芋 卵

明太とろろスパゲティ

ピリッと辛い明太子を、山いもの甘みがちょうどよくやわらげます。三つ葉の香りもさわやか。

主材料:
明太子 山芋

豚とろろ丼

豚肉とすり下ろしたやまといもをご飯にかけて。焼きのりとわさびがピリっと味を引き締めてくれます。

主材料:
豚こま切れ肉 山芋

明太とろろそば

消化にいいとろろは、そばとの相性もよく、夏におすすめ。明太子が味のアクセント。

主材料:
明太子 山芋

高菜巻き

シャキッとした歯ごたえが新鮮。ひと味違う、素朴な田舎巻き。

主材料:
高菜 山芋 納豆

やまといもと豚しゃぶのサラダ

やまといもと豚しゃぶを合わせたスタミナ満点のサラダ。和風ドレッシングでさっぱりといただきます。

主材料:
豚薄切り肉 山芋

山いもと鶏肉のきつね巻き

香ばしい油あげであっさり塩味のたねを巻きました。鶏肉のふんわりとした柔らかさが美味です。

主材料:
鶏挽き肉 油揚げ 山芋

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