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長いもはあえて大きさの不ぞろいな乱切りにすると、ほくほくとサクサクの2つの食感が楽しめます。
主材料:長芋 大葉
さっと炒め合わせるだけの簡単副菜。相性抜群のバター&しょうゆはあとをひくおいしさです。
主材料:長芋 オクラ
主材料:長芋 なめこ
いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単!
主材料:鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ!
主材料:鮭 じゃがいも バジル くるみ
にらの風味と、長いものもっちりとした食感があとを引くおいしさ。おつまみにもぴったりです。
主材料:長芋 にら 卵
長いものほっくりとした食感が、くせになる一品。ひき肉たっぷりの煮汁にとろみをつけ、うまみをしっかり閉じこめます。
主材料:長芋 オクラ あい挽き肉
長いもはしっかりと焼きつけることで、香ばしく、サクサクの食感に。
主材料:長芋 豚こま切れ肉
とろりと柔らかい温泉卵をくずして、とろろと混ぜながらいただきます。
主材料:長芋 卵
塩昆布のおかげであえるだけでぐんと味わい深く。長いもの食感も心地いい!
主材料:長芋 塩昆布
ごろっと切った長いもは、驚くほどほっくほく。ディップの酸味がなんともあとを引きます。
主材料:長芋
粒マスタードのまろやかな辛みがきいたドレッシングであえます。彩りもきれいな一品。
主材料:長芋 ハム
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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