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野菜スープ

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具だくさんの野菜スープ

野菜の甘みと、ベーコンのうまみを味わうシンプルなスープ。素材の風味がいきる素朴な味わいです。

主材料:
キャベツ じゃがいも にんじん

セロリのスープ

セロリを塩こしょうとバターで、あっさりスープに。独特のシャキシャキした歯ごたえはおいしく残して。

主材料:
セロリ にんじん たまねぎ

いろいろ野菜のトマトスープ

ことこと煮込んだ野菜の味がじっくりしみ出たスープ。やさしい味わいで、心も体もホッとするおいしさです。

主材料:
トマト にんじん たまねぎ じゃがいも

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
じゃがいも しめじ チーズ にんにく

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カルパッチョ

玉ねぎベースの「洋風タレ」で、カルパッチョがランクアップ。ふだんの食卓はもちろん、ホームパーティでも活躍! いろいろなお料理に使える「洋風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
鮭 ズッキーニ

じゃがいもの田舎風ミルクスープ

野菜はあらかじめバターで炒めて香りとこくをプラス。牛乳で煮た素朴でやさしい味わいが魅力のスープ。

主材料:
じゃがいも 牛乳

マカロニ入り野菜スープ

マカロニは、野菜といっしょにスープでゆでるのでラクチン。たっぷり作れば、軽食や夜食にもぴったりです。

主材料:
たまねぎ ピーマン かぶ べーコン

トマトとキャベツのスープ

トマトとキャベツはバターで炒めて、こくをプラス。
粉チーズをふれば、より深みのある味わいに。

主材料:
トマト キャベツ

白菜とベーコンのスープ

すりおろしたかぶをたっぷりといれて、みぞれ風のしあがりにしました。

主材料:
白菜 べーコン かぶ

じゃがいもとセロリのスープ

材料を炒めてからスープで柔らかく煮て、ミキサーにかけてなめらかに仕上げます。あさつきを添えて。

主材料:
じゃがいも セロリ

鮭缶とキャベツのスープ煮

甘みのあるキャベツと鮭缶は、相性バツグン。うま味がしみ出した、スープは、驚きのおいしさです。

主材料:
キャベツ 缶詰

具だくさんコンソメスープ

コロコロに切ったじゃがいも、いかとしめじ、コーンが入った食べごたえのあるスープです。

主材料:
じゃがいも しめじ イカ コーン缶

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