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100品
チーズの塩けがきいたやさしい味わい。
主材料：レタス チーズ
わかめの風味、ザーサイのうまみと塩けがきいた、あっさりとした味わいのスープ。
主材料：ほうれん草 わかめ にんじん
すりおろしたかぶをたっぷりといれて、みぞれ風のしあがりにしました。
主材料：白菜 べーコン かぶ
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
シャキシャキと歯ごたえのよいもやしと、とろりとやさしい口当たりのスープがよく合います。
主材料：もやし
残った野菜でもう一品。うまみのある搾菜が味だしにひと役かっています。
主材料：しいたけ ピーマン
カリッと揚げたワンタンの皮に、あさりのスープをからめていただきます。
主材料：あさり 大根
鶏肉が入った簡単ワンタンと、スライスチーズでこくをプラスしました。
主材料：鶏挽き肉 コーン缶 卵
さっぱり塩味のスープが、白菜のしんの甘みを引き立てます。手早くできるので、炒飯に合わせてどうぞ。
主材料：しいたけ 白菜
牛乳がたっぷり入ったマイルドな味わいのコーンスープ。ハムのうまみが味のアクセント。
主材料：コーン缶 牛乳
ザーサイは、味つけの役割もしてくれる便利な具。ザーサイとしいたけのうまみが豆腐にしみて美味。
主材料：豆腐 しいたけ
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