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「あんかけ」 でレシピ検索しました 。

287件 ありました 。

あんかけ

とろりとした口当たりのあんかけ料理は、冷めにくいのもよいところ。人気のあんかけレシピを味わいさまざまにご紹介します。

さらに
がないもので
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甘酢あんかけ卵

シンプルないり卵に、甘酸っぱいあんをかけて。卵はふんわり仕上げるのがポイントです。

主材料:

豆腐茶碗蒸し きのこあんかけ

なめらかな茶碗蒸しに、豆腐を入れてボリュームアップ。たっぷりとえのきを使えば、あんにほどよいとろみがつきます。

主材料:
卵 えのき しいたけ 豆腐

里いものそぼろあんかけ

旬の里いもを、だし汁でことことじっくりと煮含めて。
そのほくほくとした食感に、口当たりのいいそぼろあんがよく合います。

主材料:
鶏挽き肉 里芋

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焼きとりとカラフル野菜の串焼き

大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。

主材料:
鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ

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丸鶏の香り焼き

野菜といっしょにオーブンでこんがり焼き上げた和風のローストチキン。山椒やしょうがの風味が香る、さわやかな味わいで、ハレの日にぴったりの豪華な一品です。

主材料:
鶏肉

揚げワンタンのもやしあんかけ

ワンタンをカリッとあげて堅焼きそばの代わりに。もやしの歯ごたえがきいたあんとよくあいます。

主材料:
もやし 青梗菜

れんこん入り肉だんご

れんこんのシャキシャキとした歯ざわりが楽しい肉だんご。
香ばしく揚げてから甘酸っぱいあんをからめて、あつあつをどうぞ。

主材料:
豚挽き肉 れんこん 長ねぎ かいわれ大根

温豆腐の野菜あんかけ

主材料:
豆腐 油揚げ にんじん 大根

鶏肉、白菜、きくらげのあんかけご飯

鷄肉&白菜のあっさりコンビに、豆板醤をピリリときかせて。具のうまみをあんでぎゅっと閉じこめます。

主材料:
鶏もも肉 白菜 きくらげ

レンジもやしのひき肉あんかけ

もやしをレンジ加熱しながらひき肉あんを作れば、あっという間に完成! うれしい時短レシピです。

主材料:
鶏挽き肉 もやし 長ねぎ

かれいのから揚げ 中華風あんかけ

皮ごとからりと揚げたかれいに青菜たっぷりのあんをとろりとかけて。味も栄養もバランスのよい一品です。

主材料:
カレイ 青梗菜

豆腐と卵の甘酢あんかけ

くりぬいた豆腐に卵を落としてレンジで加熱。甘酸っぱいあんをたっぷりかけて。くりぬいた豆腐は白あえに。

主材料:
豆腐 卵 干ししいたけ たまねぎ

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