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冷やし中華

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やわらか鶏のごまだれ冷やし中華

こくのある練りごまと鶏肉のゆで汁で作る、ごまだれが味の決め手。お店にも負けないとびきりのおいしさです。

主材料:
鶏もも肉 きゅうり トマト

簡単冷やし中華

おなじみの冷やし中華のたれも、めんつゆをアレンジして作れます。具もシンプルにして、より簡単にしました。

主材料:
もやし きゅうり

パスタ冷やし中華

冷やし中華が食べたいけど、中華麺がない!というときに。常備しているパスタが一味違う冷やし中華に変身。

主材料:
卵 ハム トマト きゅうり

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タンドリーチキン

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

主材料:
鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉

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ゴーヤーの肉巻き

辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。 

主材料:
豚薄切り肉 ゴーヤ 長ねぎ

肉みそ+レタス+ねぎの冷やし中華

こってりみそ味のジャージャー麺風。豆板醤の辛みがきいて、お箸がすすむおいしさです。

主材料:
豚挽き肉 レタス 長ねぎ

ツナマヨネーズの冷やし中華

主材料:
ツナ缶 きゅうり みょうが

かにかまとトマトの冷やし中華

すぐに作れて、味はしっかり保証付き。具はマヨネーズであえて、こくを出すのがポイントです。

主材料:
カニカマ わかめ トマト

ごまだれ冷やし中華

麺、ピーマン、豚肉をひとつの鍋でゆでるお手軽冷やし中華。麺に混ざったピーマンの緑が食欲をそそります。

主材料:
豚薄切り肉 ピーマン

しょうゆだれの冷やし中華

蒸し鶏とトマト、きゅうりを具にしたさっぱり冷やし中華。しょうゆだれも簡単に手作りできます。

主材料:
鶏むね肉 トマト きゅうり もやし

肉みそなす冷やし中華

肉みそにしっかり味がついているからたれいらず。相性のよいなすといっしょにいただきます。

主材料:
豚挽き肉 なす

もやしたっぷりシャキシャキ冷やし中華

身近な素材を混ぜるだけだからすぐできます。もやしとねぎのシャキシャキ感が魅力です。

主材料:
もやし 万能ねぎ

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