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醤油
和食に欠かせない調味料、しょうゆ。しょうゆが決め手のレシピを人気順にご紹介します。
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にんにくの茎とめかじきの粒マスタード炒め
にんにくの茎は長めに切って、独特の歯ざわりを楽しんで。
バターと粒マスタード、さらにしょうゆをからめて香りよく仕上げます。
- 主材料：
- カジキ にんにくの芽 醤油
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タピオカ入りアイスチャイ
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ（ミルクティ）を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成！
- 主材料：
- 牛乳 生クリーム
長いもと豚バラ肉のカレーしょうゆ煮
バラ肉から出るうまみたっぷりの脂を、長いもにからめながら炒めればおいしさ倍増。
しょうゆ味にスパイシーなカレーの風味をきかせた、香り高い一品です。
- 主材料：
- 豚バラ肉 長芋 しめじ カレー粉
焼き肉サラダ
にんにくじょうゆ風味の焼き肉を、フレッシュなレタスにのせたボリュームサラダ。焼き肉のたれをドレッシング代わりにかけ、全体をよく混ぜながらめしあがれ。
- 主材料：
- 牛こま切れ肉 トマト レタス にんにく
