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「桜えび」 でレシピ検索しました 。

139件 ありました 。

桜えび

静岡県の駿河湾でとれる小型のえびを天日乾燥させたもの。薄紅色の体の色と桜の季節にとれることから「桜えび」と呼ばれています。

さらに
がないもので

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白菜のしんの甘酢漬け

シャキッとした歯ごたえのよい白菜の芯は、甘酸っぱく仕上げて箸休めに。しょうがの風味もポイント。

主材料:
白菜 桜えび

新ごぼうと桜えびのかき揚げ

主材料:
新ごぼう 三つ葉 桜えび

桜えびとクレソンの簡単炒飯

桜えびのうまみと、クレソンのほろ苦さがアクセント。彩りもよく、しょうゆの香りが食欲をそそります。

主材料:
卵 桜えび クレソン

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カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め

初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。

主材料:
カリフラワー たまねぎ べーコン

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山椒風味のポテトサラダ

さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉ねぎは、水洗いせずに絞って使うと味が締まります。

主材料:
じゃがいも たまねぎ べーコン

れんこんの揚げだんご

たたいたれんこんのもちもちっとした口当たりが楽しい!
桜えびの香ばしさがアクセントに。

主材料:
れんこん 長ねぎ しいたけ 桜えび

青梗菜の桜えび炒め

主材料:
青梗菜 桜えび

いかとじゃこのかき揚げ

カリッとした、じゃこと桜えびの香ばしさが食欲をそそります。材料に直接粉と水を混ぜる、簡単ころもです。

主材料:
イカ じゃこ 桜えび 大葉

しらたきチャンプルー

麺の代わりにしらたきを使えば、ヘルシーなひと皿に。火の通りが早い食材ばかりなので、さっとできます。

主材料:
しらたき たまねぎ にら もやし

チーズ入り野菜かき揚げ

コロコロに切ったチーズを加えて、いつもとひと味違ったかき揚げに。こくが出て、食べごたえも増します。

主材料:
たまねぎ ごぼう チーズ にんじん

厚揚げの中国風炒め

豆板醤でピリっと仕上げた、中国風炒めもの。桜えびが、カルシウムアップにひと役買っています。

主材料:
厚揚げ 豚薄切り肉 しいたけ ピーマン

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