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「さんま」 でレシピ検索しました。
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さんまの梅煮
梅干しの酸っぱさが、さんまの身にしっかりしみ込んだ一品。さわやかな味わいは、脂の多いさんまと好相性。
主材料:さんま 生姜
さんまの磯辺揚げ
青のりたっぷりのころもをまぶして、香ばしく揚げます。しょうがじょうゆの下味がついているので、そのままめしあがれ。
主材料:さんま しめじ
さんまのかば焼きどんぶり
塩焼きに飽きたら、甘辛いたれをからめてどんぶりに。キャベツとの相性もバツグン。
主材料:さんま キャベツ
オレンジと甘栗のクラフティ
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料:オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
さば缶とじゃがいものディルサラダ
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料:さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
さんま大根
ぶり大根のさんま版。脂ののった骨つきのさんまと大根を煮れば、うまみたっぷりのひと皿に。
主材料:さんま 大根
さんまの竜田揚げ
からりと揚げて、さんまのうまみを閉じこめました。下味をしっかりとつけるのがおいしさのコツです。
主材料:さんま
さんまのフライパン焼き
煙があまり出ないのは、オーブン用シートのおかげ。網焼きと同じように、香ばしく焼き上がります。
主材料:さんま
さんまのしそ巻き揚げ
しっかり下味をつけたさんまは青じそを巻いて香りよく。揚げたてにレモンを絞っていただきます。
主材料:さんま 大葉
さんまのおろし煮
旬のさんまを大根おろしでさっぱりと煮ていただきます。
主材料:さんま
さんまのイタリアンソテー
脂ののったさんまは、オリーブオイルのこくがぴったり! トマトの酸味で味をひきしめます。
主材料:さんま
さんまのバターしょうゆソテー
脂がのった旬のさんまを、バターでこんがりと焼きます。にんにくの香りをきかせ、仕上げにしょうゆをからめれば、いちだんと香ばしさがアップ!
主材料:さんま にんにく 醤油
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