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「さわら」 でレシピ検索しました 。

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さわら

冬の終わりから春にかけて旬を迎えるさわら(鰆)。塩焼き、照り焼き、バター焼きのほか、甘めの白みそ床に漬けた西京漬けも有名。

さらに
がないもので
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さわらの焼きびたし

焼いて漬ける、このひと手間でおいしさアップ。さわやかな甘酸っぱさで箸がすすみます。

主材料:
さわら アスパラガス 長ねぎ

さわらのガーリックペッパーソテー

淡泊なさわらの味を、レモンの酸味できりりとひきしめて。
にんにくと粗びき黒こしょうをきかせた香り高いソースが、食欲をそそります。

主材料:
さわら

さわらのゆずしょうゆ漬け

こんがりと香ばしい焼きたてのさわらとしめじを、ゆずしょうゆに漬けて。さわやかな風味を楽しみます。

主材料:
さわら しめじ ゆず

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バジルポテサラ

イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ! 

主材料:
鮭 じゃがいも バジル

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あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

さわらのマヨネーズじょうゆ丼

こってりのマヨネーズじょうゆは、淡泊なさわらと相性ぴったり! ほんのり甘いキャベツにも合います。

主材料:
さわら

さわらのごまみそ焼き

さわらはオーブントースターで焼くからお手軽。ごまみそのやさしい口当たりが上品です。

主材料:
さわら

さわらの野菜あんかけ

からりと揚げたさわらに、野菜たっぷりのあんをかけて。ご飯によくあう、ボリューム満点のおかずです。

主材料:
さわら

さわらの照り焼き

フライパンで香ばしく焼いてから、しっかりとたれを煮からめて。
さわらといっしょに野菜も焼いて、彩りを添えます。

主材料:
さわら

さわらのムニエル

香ばしく焼いたさわらをドレッシングにさっと漬けていただく、さっぱりメニューです。

主材料:
さわら

さわらの南蛮漬け

素揚げしたさわらを、熱いうちにピリ辛味のたれに漬け、味をよくしみ込ませます。パプリカと合わせれば、彩りも栄養もばっちり。

主材料:
さわら パプリカ 長ねぎ

さわらのピカタ

たっぷりの溶き卵をつけて焼いたさわらは、やさしい味わい。魚の柔らかさと卵のまろやかさを楽しんで。

主材料:
さわら 卵

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