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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

海鮮ちゃんぽん風ラーメン

市販のラーメンに野菜と魚介のうまみをプラス。いっしょに煮ることで、スープもぐぐっと奥深い味に。

料理：

撮影： 岡本真直

材料 （2人分）

  • 市販のラーメン（とんこつ味がおすすめ）　2人分
  • 〈具〉
  • 　シーフードミックス　100g
  • 　キャベツの葉の細切り　小4〜6枚分（約150g）
  • 　かまぼこの細切り　3cm分
  • 粗びき黒こしょう　適宜

熱量 73kcal（具のみ・1人分） 塩分 1.0g（具のみ・1人分）

作り方

  • ラーメンを袋の表示どおりに作る。麺がゆで上がる2分前に、具を順に加えて煮る。器に1/2量ずつ盛り、粗びき黒こしょうをふる。

レシピ掲載日： 2019.8.2

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