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海鮮ちゃんぽん風ラーメン

市販のラーメンに野菜と魚介のうまみをプラス。いっしょに煮ることで、スープもぐぐっと奥深い味に。

料理:

撮影: 岡本真直

海鮮ちゃんぽん風ラーメン
  • 熱量 73kcal(具のみ・1人分)
  • 塩分 1.0g(具のみ・1人分)

材料 (2人分)

  • 市販のラーメン(とんこつ味がおすすめ) 2人分
  • 〈具〉
  •  シーフードミックス 100g
  •  キャベツの葉の細切り 小4〜6枚分(約150g)
  •  かまぼこの細切り 3cm分
  • 粗びき黒こしょう 適宜

作り方

ラーメンを袋の表示どおりに作る。麺がゆで上がる2分前に、具を順に加えて煮る。器に1/2量ずつ盛り、粗びき黒こしょうをふる。

レシピ掲載日:2019.8.2

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