熱量 369kcal(1人分) 塩分 2.4g(1人分)
・豚肉は筋を切り、塩、こしょう各少々をふる。
・青じそは軸を取って縦半分に切る。
・梅干しは種を除き、小さくちぎる。
・卵液の材料を混ぜる。
豚肉を2枚一組にして1枚を広げ、青じそ2切れ、梅干しの1/4量をのせてもう1枚の豚肉ではさむ。同様にあと3組作る。
【1】に小麦粉を薄くまぶし、卵液にくぐらせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、肉を並べる。焼き色がつくまで1~2分焼いて裏返し、ふたをして弱火で2~3分蒸し焼きにする。食べやすく切って器に盛り、ベビーリーフを添える。
レシピ掲載日: 2018.12.2
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
メースを使って「さつまいものパンプディング」
【無料ご招待】齋藤菜々子さん「うどんスープ」レッスン♪
〈PR〉減塩の強い味方! 話題の塩味やうま味を増強する(※1)スプーン【エレキソルトでおいしく減塩レシピ体験会】レポ
第12回ジュニア料理選手権 開催!
丸美屋の「混ぜ込みわかめ」で お弁当も、朝ごはんも、おかずも♪
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
【無料ご招待】Ninjaミキサー体験イベント 参加者募集!
【無料ご招待】Sachi(サチ)さんの自由で楽しいアメリカごはんレッスン
学んで作って食べて、〈うどんスープ〉の謎を解き明かす! 親子イベント開催〈PR〉
【無料ご招待】親子で楽しく!お砂糖で作る、コットンキャンディパフェ
「106万円の壁」を気にしていたパート・アルバイトの人は注目! 年金や医療保険、どう変わる?
秋野菜、大満喫! 家族がよろこぶお手軽パスタ【3ステップで簡単】