close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

じゃがいもときゅうりの粒マスタードあえ

じゃがいもときゅうりはともに角切りにして、コロコロの食感を楽しんで。粒マスタードの酸味がくせになります。

料理：

撮影： 竹内章雄

じゃがいもときゅうりの粒マスタードあえ

材料 （2人分）

  • じゃがいも（大）　2個（約300g）
  • きゅうり　1本
  • フレンチドレッシング
  • 　オリーブオイル　大さじ2
  • 　酢　大さじ1
  • 　塩　ふたつまみ
  • 　こしょう　少々
  • 粒マスタード　大さじ1

熱量 239kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

作り方

  • じゃがいもは皮をむいて1.5cm角に切り、水に10分ほどさらして水けをきる。きゅうりは両端を切り落とし、1cm角に切る。ドレッシングの材料を混ぜる。

  • じゃがいもを水からゆで、煮立ったら弱めの中火にし、7～8分ゆでてざるに上げる。鍋に戻し、中火にかけて鍋を揺すって水けをとばす。

  • ボールに入れ、ドレッシング大さじ3を加えてあえる。きゅうりを加え、粒マスタード、残りのドレッシングを加えてあえる。

レシピ掲載日： 2018.5.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

じゃがいもを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年01月22日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/2号

最新号

2022年1月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
1/11（火）～1/24（月）

バスミルク、立体マスクをプレゼント！

  • 食
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る