close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

スナップえんどうと手羽元のスープ煮

手羽元と玉ねぎのうまみでだしいらず。スナップえんどうはさっと煮て食感よく仕上げます。

料理：

撮影： 川浦堅至

スナップえんどうと手羽元のスープ煮

材料 （2人分）

  • スナップえんどう　1パック（約100g）
  • 鶏手羽元　6本
  • 玉ねぎ　大1個（約300g）
  • 塩　こしょう

熱量 300kcal（1人分） 塩分 1.9g（1人分）

作り方

  • スナップえんどうはへたと筋を取る。玉ねぎは縦4等分のくし形に切る。

  • 鍋に水2カップと手羽元を入れ、中火にかける。煮立ったらアクを取り、玉ねぎを加えてふたをし、弱火にする。15分ほど煮たら、塩小さじ2/3、こしょう少々をふり、スナップえんどうを加えて、さらに3～4分煮る。

レシピ掲載日： 2009.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

スナップえんどうを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年06月25日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/2号

最新号

2022年6月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る