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まいたけとかまぼこのポン酢炒め

香り高いまいたけとかまぼこのうまみが相性抜群。ポン酢しょうゆの酸味とあいまって、くせになるおいしさです。

料理:

撮影: 川浦堅至

まいたけとかまぼこのポン酢炒め
  • 熱量 91kcal(1人分)
  • 塩分 2.5g(1人分)

材料 (2人分)

  • まいたけ 1パック
  • かまぼこ 100g
  • 市販のポン酢しょうゆ 大さじ2
  • サラダ油

作り方

まいたけは食べやすくほぐす。かまぼこは1cm角の棒状に切る。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、まいたけ、かまぼこを炒める。ポン酢しょうゆを回し入れ、汁けがなくなるまで炒め合わせる。

レシピ掲載日:2008.12.2

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