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香り高いまいたけとかまぼこのうまみが相性抜群。ポン酢しょうゆの酸味とあいまって、くせになるおいしさです。
料理： 武蔵裕子
撮影： 川浦堅至
熱量 91kcal（1人分）
塩分 2.5g（1人分）
まいたけは食べやすくほぐす。かまぼこは1cm角の棒状に切る。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、まいたけ、かまぼこを炒める。ポン酢しょうゆを回し入れ、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
レシピ掲載日： 2008.12.2
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