材料を見る

主菜

シーフードミックスのカレークリーム煮

0(0件)

更新日 2025/6/6

シーフードミックスのカレークリーム煮
撮影 尾田学

いろいろな魚介のうまみがたっぷり詰まった、味わい深いひと皿。仕上げに牛乳をプラスし、まろやかな風味に。

0(0件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 20分

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    286kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

ほりえ さわこ

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • シーフードミックス(冷凍)
        200g
      • 玉ねぎ
        1
      • グリーンアスパラガス
        4
      • 牛乳
        1カップ
      • カレー粉
        大さじ1
      • 洋風スープの素(固形)
        1
      • サラダ油
        大さじ1
      • 小麦粉
        大さじ2
      • しょうゆ
        少々
      • ウスターソース
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 20
      1. 1

        シーフードミックスはざるに入れ、流水に当てながら解凍し、水けをきる。玉ねぎは縦半分に切ってから、横に幅1cmに切る。アスパラガスは根元の堅い部分を切り、根元から4cmくらいまでピーラーで薄く皮をむいて、幅3cmの斜め切りにする。

      2. 2

        フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、玉ねぎを加えて3分ほど炒める。しんなりとしてきたら、カレー粉と、小麦粉大さじ2を加え、玉ねぎにしっかりとなじむまで1分ほど炒める。シーフードミックスを加えてさっと炒め合わせ、水1カップと、スープの素をくずしながら加えて、5分ほど煮る。牛乳とアスパラガスを加えてさっと混ぜ、2~3分煮る。しょうゆ、ウスターソース各少々で味をととのえ、器に盛る。

      初出 オレンジページ 2010年4/2号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            シーフードミックスを使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピ煮ものシーフードミックスのカレークリーム煮

            レシピを作った人

            ほりえ さわこ

            料理家

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  とろとろチーズのキーマドーム

                    副菜

                    レタスと貝割れのはちみつレモンあえ

                    • 36kcal
                    副菜

                    ズッキーニとナッツのサラダ

                    • 70kcal

                    オレンジページ 7/17号

                    NEW

                    2025年07月02日発売
                    (一部地域を除く)

                    ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼