レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 秋冬 旬野菜
  5. 大根
  6. 大根と帆立てのサラダ

大根と帆立てのサラダ

帆立ての缶汁にしょうゆを加えた、うまみたっぷりのドレッシングであえます。

料理:

撮影: 南雲保夫

大根と帆立てのサラダ
  • 熱量 64kcal(1人分)
  • 塩分 0.9g(1人分)

材料 (2人分)

  • 大根 5cm(約150g)
  • 帆立て貝柱の水煮缶詰(105g入り) 1/2缶
  • 貝割れ菜 1/4パック
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 酢 しょうゆ

作り方

大根は皮をむいて縦に薄切りにし、縦に幅1cmに切る。貝割れ菜は根元を切る。帆立ては、ボールに缶汁大さじ1を取り分け、残りの缶汁はきる。
【1】のボールに酢小さじ2、しょうゆ小さじ1とオリーブオイルを加えて混ぜる。大根、貝割れ菜、帆立てを加え、帆立てをほぐしながらさっとあえて、器に盛る。

レシピ掲載日:2010.12.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2019年12月2日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking冬

2020オレンジページCooking冬

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.13

おとなの健康 Vol.13

2019年11月14日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

おいしいにっぽんフェス

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!