ナイスクリーム
「ダイエット中でもアイスを食べたい！」という人から絶大な支持を受けているナイスクリーム。クリーミーなアイスのベースとなるのは、なんと冷凍バナナです。
料理： 八木佳奈
撮影： 田村昌裕
- 熱量 121kcal（1人分）
材料 （2人分）
- バナナ 2本（約200g）
- 牛乳 大さじ1～2
- ココナッツオイル（※1） 小さじ1
- 好みでアーモンド（ロースト） 適宜
下準備
バナナは皮をむき、幅1cmの輪切りにして、ラップで包み、冷凍しておく。
作り方
ミキサー（※2）に冷凍バナナ、牛乳、ココナッツオイルを入れてなめらかになるまで撹拌する。回りにくければ、低速にして少量の牛乳（分量外）で調節しながら様子をみて。器に盛り、好みで粗く刻んだアーモンドをのせる。
※1 なければ香りのない植物油に替えても。
サラダ油、太白ごま油、米油などでもOKです。
※2 氷や冷凍フルーツを撹拌できるものを使ってください。
※1 なければ香りのない植物油に替えても。
サラダ油、太白ごま油、米油などでもOKです。
※2 氷や冷凍フルーツを撹拌できるものを使ってください。
レシピ掲載日：2017.1.11
