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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ナイスクリーム

「ダイエット中でもアイスを食べたい！」という人から絶大な支持を受けているナイスクリーム。クリーミーなアイスのベースとなるのは、なんと冷凍バナナです。

料理：

撮影： 田村昌裕

ナイスクリーム

材料 （2人分）

  • バナナ　2本（約200g）
  • 牛乳　大さじ1～2
  • ココナッツオイル（※1）　小さじ1
  • 好みでアーモンド（ロースト）　適宜

熱量 121kcal（1人分）

下準備

    　

  • バナナは皮をむき、幅1cmの輪切りにして、ラップで包み、冷凍しておく。



作り方

  • ミキサー（※2）に冷凍バナナ、牛乳、ココナッツオイルを入れてなめらかになるまで撹拌する。回りにくければ、低速にして少量の牛乳（分量外）で調節しながら様子をみて。器に盛り、好みで粗く刻んだアーモンドをのせる。


    ※1 　なければ香りのない植物油に替えても。
    サラダ油、太白ごま油、米油などでもOKです。

    ※2 　氷や冷凍フルーツを撹拌できるものを使ってください。

レシピ掲載日： 2017.1.11

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