レシピ
暮らし
美容
ヘルスケア
- 鏡リュウジの12星座占い
- 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
オレペエディター
漫画

レシピTOP
料理のきほん
献立カレンダー

オレペAI検索

献立カレンダー
AIレシピ検索

ヘルスケア

オレペエディター

鏡リュウジの12星座占い
水晶玉子のプレミアムうさぎ占い

オレペデイリー
オレンジページの本
イベント
プレゼント
買う
こどもオレンジページ

公式SNS

お問い合わせ

　

CONTENTS
SERVICE
ABOUT
COMPANY

公式SNS

Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.

もやしと牛肉の甘辛炒めのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

材料を見る

主菜

もやしと牛肉の甘辛炒め

0(0件)

更新日 2024/4/4

#主菜
#和食
#炒めもの
#通年
#しめじ
#牛こま切れ肉
#もやし

撮影川浦堅至

0(0件)

更新日 2024/4/4

普通
費用目安
約390円
カロリー
310kcal
塩分
2.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

印刷
おすすめの献立

レシピを作った人

今泉久美

料理家

栄養士ピンクリボンアドバイザー中級

女子栄養大学卒。山梨県生まれ。食品会社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。女子栄養大学栄養クリニックのヘルシーダイエットコースの料理指導を行う。減塩や骨粗鬆症対策など、健康に配慮した料理への造詣が深く、健康的でもおいしく、続けやすいレシピに定評がある。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し！

2人分

もやし
1袋
牛こま切れ肉
150g
しめじ
1パック
酒
塩
こしょう
サラダ油
砂糖
しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
牛肉は大きければ一口大に切り、酒大さじ1、塩、こしょう各少々をふる。しめじは石づきを切って、ほぐす。
2
フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、もやしを1分ほど炒める。塩、こしょう各少々をふって混ぜ、ざるに上げて汁けをきる。フライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1/2を中火で熱して牛肉を炒め、肉の色が半分ほど変わったら、しめじを加えて1分ほど炒める。砂糖、しょうゆ各大さじ1を回し入れ、強火にして炒め、もやしを戻し入れて炒め合わせる。

初出　Cooking 2008年6月号

＼オレペAIが選んだ／
「もやしと牛肉の甘辛炒め」の
おすすめ献立

もやしと牛肉の甘辛炒め

310kcal

ねぎ入り卵焼き

157kcal

鶏だんごとキャベツのスープ煮

279kcal

もやしと牛肉の甘辛炒め

310kcal

れんこんのカリもちチヂミ

145kcal

桜えび入りかきたまスープ

58kcal

もやしと牛肉の甘辛炒め

310kcal

フライド長いもガーリックバターしょうゆ

281kcal

れんこんのカリもちチヂミ

145kcal

もやしと牛肉の甘辛炒め

310kcal

ズッキーニのごま塩あえ

72kcal

新着レシピ

重信初江

なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め

#炒めもの
#主菜

みないきぬこ

チキンと野菜のグリル

#肉料理
#主菜

みないきぬこ

あじと枝豆の夏ご飯

#炊き込みご飯
#主食

上田淳子

なすとチキンのフレッシュトマト煮

406kcal
約330円

#煮もの
#主菜

市瀬悦子

なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

505kcal
約410円

#炒めもの
#主菜

菱田アキラ

菱田屋のよだれ鶏

788kcal
約650円

#肉料理
#主菜

小林まさみ

ズッキーニのおかかサラダ

16kcal
約190円

#サラダ
#副菜

藤井恵

そら豆の素揚げ

116kcal
約220円

#揚げもの
#副菜

小田真規子（スタジオナッツ）

鶏ごまつくねとアスパラのソテー

246kcal
約350円

栗原心平

バーベキューグリルステーキ

#ステーキ
#主菜

おすすめレシピ

武蔵裕子

型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け

#浅漬け
#副菜

ぐっち夫婦

冷凍シーフードのパエリア風ご飯

#パエリア
#主食

重信初江

なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め

#炒めもの
#主菜

重信初江

カレー風味のアクアパッツァ

321kcal

#アクアパッツァ
#主菜

みないきぬこ

チキンと野菜のグリル

#肉料理
#主菜

重信初江

りんごのコンポートシナモン風味

180kcal

#コンポート
#スイーツ

重信初江

バインミー

466kcal

#サンドイッチ
#主食

坂田阿希子

里いものオリーブオイル焼き　ペコリーノ・ロマーノDOPをたっぷり

#おつまみ
#副菜

髙山かづえ

アボカドオニオン生ハムトースト

400kcal

#トースト
#主食

坂田阿希子

イタリア産ブッラティーナの香味オイルがけ

#おつまみ
#副菜

おすすめメニュー

和食
洋食
中華料理
韓国料理

おすすめ食材

肉
- 鶏もも肉
- ひき肉
- 鶏ささみ
- ホルモン
- 鶏むね肉
魚介
野菜
その他の食材

レシピ検索

今日の献立
Today’s menu

献立カレンダー

ホームレシピ主菜もやしと牛肉の甘辛炒め

レシピを作った人

今泉久美

料理家

栄養士ピンクリボンアドバイザー中級

女子栄養大学卒。山梨県生まれ。食品会社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。女子栄養大学栄養クリニックのヘルシーダイエットコースの料理指導を行う。減塩や骨粗鬆症対策など、健康に配慮した料理への造詣が深く、健康的でもおいしく、続けやすいレシピに定評がある。

オレンジページ 7/2号増刊

NEW

2025年06月17日発売
（一部地域を除く）

★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます！から揚げ、餃子、ハンバーグ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページ 7/2号増刊

NEW

2025年06月17日発売
（一部地域を除く）

★40周年記念号！永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ【とじ込み付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます！から揚げ、餃子、ハンバーグ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Special topics

PR
第13回ジュニア料理選手権トライアル部門レシピ
PR
第13回ジュニア料理選手権　開催！
PR
アラジンの万能オーブンレンジで暮らしをおいしく、楽しくする！
PR
vol.110　五香粉(ウーシャンフェンを使って「なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め」

Special topics

PR
第13回ジュニア料理選手権トライアル部門レシピ
PR
第13回ジュニア料理選手権　開催！
PR
アラジンの万能オーブンレンジで暮らしをおいしく、楽しくする！
PR
vol.110　五香粉(ウーシャンフェンを使って「なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め」

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

質問

このレシピについて質問する

ニックネーム
質問内容

レビュー

Review

0(0件)

レビューを投稿する

評価
ニックネーム
レビュー本文
: 画像追加＋

今日の献立

なす豚キムチ

663kcal

おかひじきのナムル

しし唐とねぎの和風スープ

57kcal

献立カレンダー