のり巻き卵焼き
いつもの卵焼きも、のりをいっしょに巻くだけでこんなに新鮮！ 覚えておきたい、卵焼きバリエーションのひとつです。
料理： 李映林
撮影： 中村あかね
- 熱量 86kcal（1人分）
- 塩分 0.4g（1人分）
材料 （1人分）
- 卵 1個
- 焼きのり（全形） 1/2枚
- だし汁 小さじ2
- 塩 砂糖 サラダ油
作り方
ボールに卵を溶きほぐし、だし汁、塩少々、砂糖小さじ1/4を加えて混ぜる。のりは半分に切る。
卵焼き器にサラダ油少々を熱し、卵液の1/2量を流して広げる。のり1切れをのせて手前から巻き、卵焼きを向こう側に移す。
残りの卵液を流して卵焼きの下にも流し、手前に残りののりを置いて巻き、形を整えながら焼く。取り出して食べやすく切る。
（86kcal、塩分0.4g）
（86kcal、塩分0.4g）
レシピ掲載日：2010.5.18
