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主食

新しょうがのおむすび

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更新日 2025/6/22

新しょうがのおむすび
撮影 中村あかね

新しょうがのさわやかさを、ご飯にうつした変わりむすび。やさしいすしめしのような、さっぱりした味です。

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更新日 2025/6/22

  • 普通

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    265kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

李 映林

料理家

      韓国・済州島出身。料理上手な母と姉の影響で、幼いころより食に関心を持つ。韓国の伝統料理はもちろん、各国の料理にも精通し、料理教室の人気も高い（詳しくはinfo@eirinskitchen.comまで）。3男1女の母でもあり、娘のコウ静子さん、息子のコウケンテツさんも料理家。

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      材料

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      1人分
      • 温かいご飯
        150g
      • 新しょうがの甘酢漬け（下記参照）
        20g
      • 塩
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        新しょうがは幅1～2cmに切り、ご飯に混ぜる。手を水でぬらし、塩少々をつけながらおむすびにする。
        （265kcal、塩分0.5g）

      レシピ掲載日　2010.5.18

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