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副菜

レタスとのりのサラダ

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更新日 2025/6/22

レタスとのりのサラダ
撮影 尾田学

包丁もボールも不要の簡単サラダ。食べる直前に味つけし、のりがパリパリのうちにいただきます。

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更新日 2025/6/22

  • 普通

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    48kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

植松 良枝

料理家

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料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切にした、季節感あふれる料理が人気。雑誌、書籍等で活躍するほか、料理教室「日々の飯事(ひびのままごと)」を主宰。自らの菜園で多くの野菜やハーブを栽培している。仕事の合間には国内外に旅に出て、土地に根付いた料理や道具への造詣を深めている。

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材料

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2人分
  • レタスの葉
    4
  • 焼きのり(全形)
    1/2
  • ごま油
    小さじ2
  • しょうゆ
    小さじ1/3~1/2
  • 少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    レタスの葉とのりは食べやすくちぎる。器にレタスを盛ってのりを散らす。食べる直前にごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1/3~1/2、塩少々を等分にかける。

初出 オレンジページ 2007年3/17号

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