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副菜

水菜のピリ辛サラダ

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更新日 2024/4/4

#副菜
#和食
#サラダ
#冬
#長ねぎ
#簡単
#水菜

撮影宗田育子

シャキッとみずみずしい野菜の、歯ざわりを楽しんで。ピリ辛ドレッシングで、いくらでも食べられそう！

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更新日 2024/4/4

かんたん
費用目安
約190円
カロリー
128kcal
塩分
1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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材料

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2人分

水菜　小
1わ
ねぎ
10cm
焼きのり（あれば韓国のり・全形）
1/4枚
A
- しょうがのすりおろし
  大さじ1
- 白いりごま
  各1
- 砂糖
  各1
- 酢
  各2
- コチュジャン
  各2
- ごま油
  小さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
水菜は根元を切って、長さ4～5cmに切る。ねぎは長さを半分に切り、縦に細切りにして水にさらし、水けをきる。Aを混ぜ合わせる。
2
ボールに水菜、ねぎを合わせて入れ、Aを回しかける。のりをちぎって加え、混ぜ合わせる。（1人分128kcal、塩分1.5g）

レシピ掲載日　2009.11.2

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