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ツナマヨポテト焼き

料理:

撮影: 対馬一次

ツナマヨポテト焼き

材料 (2人分)

  • ツナ缶詰(80g入り) 1缶
  • じゃがいも 小2個(約200g)
  • A
  •  マヨネーズ、牛乳 各大さじ2
  •  トマトケチャップ 大さじ1
  •  塩、こしょう 各少々
  • 塩 こしょう 好みで粗びき黒こしょう

熱量 280kcal(1人分) 塩分 1.4g(1人分)

作り方

  • じゃがいもは洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジで約4分、竹串がすーっと通るまで加熱する。ツナは缶汁をきり、Aを加えて混ぜ合わせる。

  • じゃがいもの皮をむいて耐熱の器に入れ、フォークでざっとつぶして、塩、こしょう各少々をふる。ツナをのせ、温めたオーブントースターでかるく焼き、好みで粗びき黒こしょう少々をふる。

レシピ掲載日: 2006.9.2

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