レタスとさつま揚げの炒めもの
料理： 大庭英子
撮影： 川浦堅至
- 熱量 109kcal（1人分）
- 塩分 2.0g（1人分）
材料 （2人分）
- レタス 1/2個（150g）
- さつま揚げ 80g
- サラダ油 酒 しょうゆ
- 粗びき黒こしょう
作り方
レタスは4～5cm四方に切る。さつま揚げは一口大に切る。
フライパンにサラダ油大さじ2/3を中火で熱し、レタス、さつま揚げを入れてさっと炒める。酒大さじ2/3をふり、しょうゆ大さじ1を加えて、レタスがしんなりするまで炒める。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
レシピ掲載日：2004.3.2
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