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レタスとさつま揚げの炒めもの

料理：

撮影： 川浦堅至

レタスとさつま揚げの炒めもの

材料 （2人分）

  • レタス　 1/2個（150g）
  • さつま揚げ　80g
  • サラダ油　酒　しょうゆ
  • 粗びき黒こしょう

熱量 109kcal（1人分） 塩分 2.0g（1人分）

作り方

  • レタスは4～5cm四方に切る。さつま揚げは一口大に切る。

  • フライパンにサラダ油大さじ2/3を中火で熱し、レタス、さつま揚げを入れてさっと炒める。酒大さじ2/3をふり、しょうゆ大さじ1を加えて、レタスがしんなりするまで炒める。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

レシピ掲載日： 2004.3.2

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