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レタスとさつま揚げの炒めもの

料理:

撮影: 川浦堅至

レタスとさつま揚げの炒めもの
  • 熱量 109kcal(1人分)
  • 塩分 2.0g(1人分)

材料 (2人分)

  • レタス  1/2個(150g)
  • さつま揚げ 80g
  • サラダ油 酒 しょうゆ
  • 粗びき黒こしょう

作り方

レタスは4~5cm四方に切る。さつま揚げは一口大に切る。
フライパンにサラダ油大さじ2/3を中火で熱し、レタス、さつま揚げを入れてさっと炒める。酒大さじ2/3をふり、しょうゆ大さじ1を加えて、レタスがしんなりするまで炒める。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

レシピ掲載日:2004.3.2

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