副菜
レタスとさつま揚げの炒めもの
更新日 2025/6/19
撮影 川浦堅至
更新日 2025/6/19
普通
- 費用目安
約40円
- カロリー
109kcal
- 塩分
2.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- レタス1/2個
- さつま揚げ80g
- サラダ油大さじ2/3
- 酒大さじ2/3
- しょうゆ大さじ1
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
レタスは4～5cm四方に切る。さつま揚げは一口大に切る。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ2/3を中火で熱し、レタス、さつま揚げを入れてさっと炒める。酒大さじ2/3をふり、しょうゆ大さじ1を加えて、レタスがしんなりするまで炒める。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
初出 Cooking 2004年3/2売号