副菜

レタスとさつま揚げの炒めもの

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    109kcal

  • 塩分

    2.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • レタス
    1/2個
  • さつま揚げ
    80g
  • サラダ油
  • 酒
  • しょうゆ
  • 粗びき黒こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    レタスは4～5cm四方に切る。さつま揚げは一口大に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油大さじ2/3を中火で熱し、レタス、さつま揚げを入れてさっと炒める。酒大さじ2/3をふり、しょうゆ大さじ1を加えて、レタスがしんなりするまで炒める。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

初出　Cooking 2004年3月号