材料を見る

副菜

かぶの和風サラダ

0(0件)

更新日 2025/6/4

かぶの和風サラダ
撮影 対馬一次

浅漬け風に塩もみしたかぶを、しょうゆ味のドレッシングで。葉も無駄なく使います。

0(0件)

更新日 2025/6/4

  • 普通

  • 費用目安

    約120円

  • カロリー

    248kcal

  • 塩分

    3.0g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

松本忠子

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • かぶ
        3
      • ハム
        3
      • 市販のポン酢
        大さじ2
      • 白いりごま
        小さじ2
      • 小さじ1/2強
      • サラダ油
        大さじ3
      • しょうゆ
        大さじ1/2
      • 砂糖
        小さじ1/2
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        かぶは茎を1.5cm残して葉を切り、縦半分に切ってから幅5mmに切る。塩小さじ1/2強をまぶして10分おき、しんなりしたら水けを絞る。葉は塩少々を加えた熱湯でゆで、水にとってさまし、長さ3cmに切って水けを絞る。ハムは細切りにする。

      2. 2

        サラダ油大さじ3、ポン酢大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩、こしょう各少々を混ぜ、ドレッシングを作る。1を合わせて器に盛り、ドレッシングをもう一度混ぜてから回しかけ、白いりごまをふる。

      初出 オレンジページ 2005年2/17号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            かぶを使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピ和風サラダかぶの和風サラダ

            レシピを作った人

            松本忠子

            料理家

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  とろとろチーズのキーマドーム

                    副菜

                    レタスと貝割れのはちみつレモンあえ

                    • 36kcal
                    副菜

                    ズッキーニとナッツのサラダ

                    • 70kcal

                    オレンジページ 7/17号

                    NEW

                    2025年07月02日発売
                    (一部地域を除く)

                    ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼