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主食

アボカドとコンビーフのトースト

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更新日 2025/6/9

撮影 宗田育子

手軽にできるソースは、粒マスタードが味のひきしめ役。クリーミーなアボカドをのせた、サラダ感覚のトーストです。

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更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約720円

  • カロリー

    342kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

野口真紀

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      材料

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      2人分
      • 食パン(6枚切りのもの)
        2
      • アボカド
        1/2
      • コンビーフソース

        • コンビーフ(缶詰)
          大さじ2
        • にんにくのすりおろし
          少々
        • 牛乳
          大さじ1
        • マヨネーズ
          大さじ1
        • 粒マスタード
          小さじ1
      • バター
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        アボカドは、種に包丁の刃元を刺してねじりながら取り、手で皮をむいて縦10等分に切る。ボールにコンビーフソースの材料を混ぜ合わせる。

      2. 2

        食パンにバター適宜を塗り、アボカドの1/2量を並べて、ソースの1/2量をかける。残りも同様にする。オーブントースターで、全体に焼き色がつくまで2~3分焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。

      初出 オレンジページ 2005年11/2号

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