オレペAI検索
0
0
材料を見る

主菜

干物のから揚げ

0(0件)

更新日 2024/4/3

撮影 川浦堅至

ほどよい塩けでビールがぐんぐんすすみます。あつあつにレモンを絞りかけて。

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    88kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

西部 るみ

料理家

      西部 るみさんのレシピを見る

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し！

      4人分
      • 好みの干物（あじ、さよりなど・大）
        2枚
      • レモンのくし形切り
        適宜
      • 揚げ油
      • こしょう

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        干物は頭、胸びれ、尾ひれを切り落として食べやすく切る。
      2. 2
        揚げ油を低めの中温（170℃。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度）に熱する。干物を入れて返しながら揚げる。浮いてきたら強火にし、皮目にこんがりと揚げ色がついたらペーパータオルにとって油をきる。こしょう適宜をふって皿に盛り、レモンを添える。

      初出　オレンジページ 2003年5/2号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            レシピランキング

            ＼ オレペAIが選んだ ／
            「干物のから揚げ」の
            おすすめ献立

            主菜

            干物のから揚げ

            • 88kcal
            副菜

            春菊とさばのみそナムル

            • 175kcal
            汁物

            しじみとねぎのスープ

            • 15kcal
            主菜

            干物のから揚げ

            • 88kcal
            副菜

            にんじんとしめじのさっぱり炒め

            • 31kcal
            汁物

            アスパラとプチトマトのスープ

            • 70kcal
            主菜

            干物のから揚げ

            • 88kcal
            副菜

            もやしのピリ辛あえ

            • 21kcal
            副菜

            水菜のナッツドレッシング

            • 129kcal
            主菜

            干物のから揚げ

            • 88kcal
            副菜

            バターナッツかぼちゃのシナモン風味揚げ

            • 101kcal

            新着レシピ

            重信 初江

            お好み野菜とかにかまのジョン

            • 580kcal
            • 約460円

            重信 初江

            フライドチキン（ヤンニョムチキン用）

            • 485kcal
            • 約260円
            PR

            ぐっち夫婦

            鶏ひき肉豆腐の離乳食プレート

              PR

              ぐっち夫婦

              揚げない鮭フライ

                PR

                ぐっち夫婦

                取り分けられる鶏ミートソース

                  小田 真規子（スタジオナッツ）

                  にんじんのしらすオイル

                  • 58kcal
                  • 約180円

                  小田 真規子（スタジオナッツ）

                  ゆかりひじき

                  • 54kcal
                  • 約30円
                  PR

                  みない きぬこ

                  あじと枝豆の夏ご飯

                    PR

                    みない きぬこ

                    チキンと野菜のグリル

                      PR

                      重信 初江

                      なす、ピーマン、豚肉のみそ炒め

                        おすすめレシピ

                        PR

                        重信 初江

                        鶏胸肉のエスカベッシュ

                        • 258kcal
                        PR

                        武蔵 裕子

                        キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け

                        • 32kcal
                        PR

                        栗原 心平

                        バーベキューグリルステーキ

                          PR

                          重信 初江

                          ナツメッグ入りミルクジャム

                          • 234kcal
                          PR

                          重信 初江

                          イタリアンパセリのジェノベーゼ風パスタ

                          • 490kcal
                          PR

                          有賀 薫

                          基本のにんじんしりしり

                            PR

                            重信 初江

                            レモンバームクッキー

                            • 297kcal
                            PR

                            ぐっち夫婦

                            冷凍鶏肉のしっとりチャーシュー

                              PR

                              髙山 かづえ

                              アボカドオニオン生ハムトースト

                              • 400kcal
                              PR

                              有賀 薫

                              鶏胸肉とにんじんのミルクカレースープ

                                おすすめメニュー

                                おすすめ食材

                                レシピ検索

                                Special topics

                                今日の献立
                                Today’s menu

                                献立カレンダー

                                オレンジページ 7/17号

                                NEW

                                2025年07月02日発売
                                （一部地域を除く）

                                ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも！★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます！ 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう！？」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

                                詳細・購入はこちら
                                バックナンバー

                                オレンジページの新刊

                                書籍案内へ

                                ホームレシピ主菜干物のから揚げ

                                レシピを作った人

                                西部 るみ

                                料理家

                                    西部 るみさんのレシピを見る

                                    人気レシピランキング

                                      レシピランキング

                                      Special topics

                                      今日の献立

                                      主菜

                                      レンチン蒸し鶏の香味油がけ

                                      • 220kcal
                                      副菜

                                      ちぎりちくわのチーズコーンのせ

                                      • 128kcal
                                      副菜

                                      オクラのめんつゆあえ

                                      • 30kcal
                                      献立カレンダー

                                      オレンジページ 7/17号

                                      NEW

                                      2025年07月02日発売
                                      （一部地域を除く）

                                      ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも！★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます！ 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう！？」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

                                      詳細・購入はこちら
                                      バックナンバー

                                      オレンジページの新刊

                                      書籍案内へ