材料を見る

副菜

ちくわとわかめのピリ辛炒め

0(0件)

更新日 2025/6/5

撮影 岡本真直

豆板醤とごま油で、ちくわを中華風の一品に。

0(0件)

更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 10分

  • 費用目安

    約370円

  • カロリー

    158kcal

  • 塩分

    2.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

オザワマキ

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • ちくわ
        4
      • わかめ(乾燥)
        5g
      • 豆板醤
        小さじ1/4
      • しょうがのみじん切り
        1/2かけ分
      • サラダ油
        大さじ1
      • 小さじ2
      • みりん
        小さじ2
      • しょうゆ
        小さじ1
      • ごま油
        小さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 10
      1. 1

        ちくわは幅5~6mmの輪切りにする。わかめはたっぷりの水につけ、5分ほどおいてもどす。水けをきり、堅い部分を取って、食べやすい大きさに切る。

      2. 2

        フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豆板醤、しょうがを炒め、香りが立ったら、ちくわとわかめを加える。全体に油が回ったら、酒、みりん各小さじ2、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1/2を加える。

      初出 Cooking 2002年12/2号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピ副菜ちくわとわかめのピリ辛炒め

            レシピを作った人

            オザワマキ

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  ガパオライス

                  • 770kcal
                  副菜

                  キャベツとえびの生春巻き

                  • 141kcal
                  汁物

                  にらと春雨のスープ

                  • 52kcal

                  オレンジページ 7/17号

                  NEW

                  2025年07月02日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼