ピリ辛焼きおにぎり
パクッと食べられるミニサイズの焼きおにぎり。ピリ辛だれがこんがり香ばしくなるまで焼いて。
料理： コウ ケンテツ
撮影： 宗田育子
- 熱量 111kcal（1人分）
- 塩分 0.5g（1人分）
材料 （4個分）
- 温かいご飯 200g
- 白いりごま 大さじ1
- 青じその葉 5枚
- 焼きのり 適宜
- ピリ辛だれ
- コチュジャン 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 少々
作り方
青じそは細切りにする。小さめの器にピリ辛だれの材料を混ぜ合わせる。
ボールにご飯、白いりごま、青じそを入れてさっくりと混ぜ、4等分にして三角形ににぎる。
グリルにおにぎりを並べて中火で熱し、2分ほど焼いたら表面にたれを1/4量ずつ塗る。再びグリルに入れ、うっすらと焼き色がつくまで焼く。器に盛り、焼きのりで巻いていただく。
（1個分111kcal、塩分0.5g）
（1個分111kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日：2009.5.26
