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コーンの中華風サラダ

あえるだけでOK! 鮮やかな黄色の副菜は食卓に花を添えます。

料理:

撮影: 尾田学

コーンの中華風サラダ

材料 (作りやすい分量)

  • ホールコーン(缶詰) 2カップ
  • レモンの絞り汁 大さじ1
  • 薄口しょうゆ(なければしょうゆ) 大さじ1/2
  • 一味唐辛子
  • ごま油
  • 砂糖

熱量 373kcal(全量) 塩分 2.9g(全量)

作り方

  • コーンは、ざるに上げて缶汁をきる。ボールに、レモン汁、薄口しょうゆと、一味唐辛子少々、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ合わせ、コーンを加えてあえる。
    (全量で373kcal、塩分2.9g)

レシピ掲載日: 2002.3.17

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