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わかめとしめじの炒めもの

料理:

撮影: 尾田学

わかめとしめじの炒めもの

材料 (1人分)

  • カットわかめ(乾燥) 5g(もどして50g)
  • しめじ 1/2パック(約50g)
  • 玉ねぎ(小) 1/4個
  • ごま油
  • こしょう

熱量 63kcal(1人分) 塩分 1.4g(1人分)

作り方

  • わかめは水に5分ほどつけてもどし、水けを絞って大きければ食べやすく切る。しめじは石づきを切り、小房に分ける。玉ねぎは厚さ2~3mmに切る。

  • フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、しめじと玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしたらわかめを加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々をふる。
    (63kcal、塩分1.4g)

レシピ掲載日: 2002.3.17

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