わかめとしめじの炒めもの
料理： 大庭英子
撮影： 尾田学
- 熱量 63kcal（1人分）
- 塩分 1.4g（1人分）
材料 （1人分）
- カットわかめ（乾燥） 5g（もどして50g）
- しめじ 1/2パック（約50g）
- 玉ねぎ（小） 1/4個
- ごま油
- 塩
- こしょう
作り方
わかめは水に5分ほどつけてもどし、水けを絞って大きければ食べやすく切る。しめじは石づきを切り、小房に分ける。玉ねぎは厚さ2～3mmに切る。
フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、しめじと玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしたらわかめを加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々をふる。
（63kcal、塩分1.4g）
（63kcal、塩分1.4g）
レシピ掲載日：2002.3.17
