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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

にんじん入り卵焼き

料理：

撮影： 中村淳

材料 （1人分）

  • ｢作り方｣参照

熱量 92kcal（1人分） 塩分 0.5g（1人分）

作り方

  • にんじん2cmは皮をむいて、せん切りにする。卵1個はボールに割りほぐし、にんじん、塩少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油少々を弱火で熱して、卵液を流し入れ、半熟状になったら手前に巻き込んで卵焼きを作り、食べやすい大きさに切る。
    （92kcal　塩分0.5g）

レシピ掲載日： 2001.12.2

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