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きゅうりのみそあえ

みそベースのあえごろもにごま油のこくと、しょうがの香りをプラスしました。あとをひくおいしさです。

料理:

撮影: 尾田学

きゅうりのみそあえ

材料 (2人分)

  • きゅうり 2本
  • あえごろも
  •  みそ 大さじ1
  •  おろししょうが 大さじ1
  •  ごま油 小さじ1
  •  塩 少々

熱量 48kcal(1人分) 塩分 1.4g(1人分)

作り方

  • きゅうりは薄く皮をむいて乱切りにする。

  • あえごろもの材料を混ぜ合わせ、きゅうりとあえて器に盛る。
    (1人分48kcal、塩分1.4g)

レシピ掲載日: 2000.6.2

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