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きゅうりの即席漬け

脂っこいおかずのときは、ぜひ食卓にのせたい即席漬け。パパッと作れるのが魅力です。

料理:

撮影: 大井一範

きゅうりの即席漬け
  • 熱量 8kcal(1人分)
  • 塩分 1.3g(1人分)

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照 

作り方

きゅうり1/3本は縦に数本皮をむき、切り離さないように端から細かく切り込みを入れて、幅1cmに切る。しょうゆ大さじ1を全体にからめて、そのまま7~8分おき、しんなりとしたら、充分に汁けを絞る。
(8kcal 塩分1.3g)

レシピ掲載日:2000.6.17

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